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Produktentwickler (w/m/d) - Lebensmittelindustrie
Nordbayern
Aktualität: 30.08.2024
Anzeigeninhalt:
30.08.2024, braveheads leadership GmbH & Co. KG
Nordbayern
Produktentwickler (w/m/d) - Lebensmittelindustrie
Aufgaben:
Entwicklung innovativer Proteinprodukte nach den Anforderungen der Kunden unter Einhaltung aller relevanten Normen und Vorschriften
Beobachtung von Markttrends und der Produktentwicklungen der relevanten Marktbegleiter; Ideengeber für weitere Produktinnovationen
Schnittstelle zu allen angrenzenden Abteilungen, enger Austausch mit dem Vertrieb, der Produktion und dem Qualitätsmanagement
Weiterentwicklung des internen Reportings, Etablierung von Kennzahlen und Monitoringsystemen in der Produktentwicklung
Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung im Berufsumfeld der Lebensmittelindustrie, gerne im Produktumfeld Brot/Backwaren, Proteinriegel, Back- und/oder Puddingmischungen, Süßspeisen oder ähnlich
Mehrjährige Erfahrung in der Produktentwicklung nach Kundenvorgaben
Fertigungstechnologisches und lebensmittelrechtliches Fachwissen, Kenntnisse zur Einhaltung der Vorschriften für IFS, Q+S und HACCP
Analytisches und klares Denken, zielorientiertes Handeln in Prozessen
Kreativität mit dem Sinn fürs Machbare, gute Kommunikationsfähigkeit
Berufsfeld
Bundesland
Standorte